据山西太原丈子头市场数据显示,进入上周(11月11日-11月17日),随着气温的逐渐走低,天气开始寒冷,气温整体明显下降,给水果价格带来了一定的影响,致使水果价格呈小幅度上涨。
根据市场信息中心对上周水果价格的监测数据来看:上周总体价格上涨,平均批发价格为11。07元/公斤,较上上周(11月4日-11月10日)11。02元/公斤,环比上涨了0。45%。其中价格最高的是草莓,平均批发价格为37。71元/公斤;价格最低的是西瓜,平均批发价格为4。43元/公斤。在统计的16种主要水果中,与上上周相比10种水果上涨,6种水果下跌。其中上涨幅度较大的水果是芒果、葡萄,平均批发价格为12。14元/公斤,6。77元/公斤,环比上涨了11。79%,11。72%;其余水果涨幅均在0。85%-11。04%之间。下跌幅度较大的水果是砂糖橘,平均批发价格为6。76元/公斤,环比下跌了27。23%;其余水果跌幅均在1。34%—4。77%之间。
随着冷空气的不断影响,预计在未来一段时期内,水果价格还会有进一步的上升空间。